Agriturismo Cascina Mirandola - Menù Degustazione

Menù Degustazione

              

           

              

               Menu degustazione             


 antipasto

 

Gran tagliere di cascina con selezione di salumi e formaggi, accompagnati da mieli e marmellate, sottoli e sottaceti , bocconi di pecorino in forma, assaggi di ricotta al profumo di basilico nano   

 
  Primi piatti      

 

Pizzoccheri fatti in casa come da tradizione 
Gnocchi di casa riposati su un letto di taleggio in crema di mirtilli e dadolata di pancetta croccante

Secondi piatti

Polletto in umido delle valli Comasce con bocconi di polenta macinata a pietra

Arista di suino nero pesante con mele caramellate

              Dolci a scelta rigorosamente preparati in Cascina      

     Acqua ,caffe, amaro

      € 33.00  a persona

      vino escluso