Agriturismo Cascina Mirandola - Menù Degustazione

Menù Degustazione

              

                 MENù DEGUSTAZIONE


GRAN TAGLIERE DI CASCINA CON SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI ACCOMPAGNATI DA MIELI E MARMELLATE SOTTO OLIO E SOTTO ACETI , BOCCONI DI PECORINO IN FORMA ASSAGGI DI RICOTTA AL PROFUMO DI BASILICO NANO


CASARECCE DI GRANDO DURO AL RAGù DI SALSICCIA DI SUINO NERO PESANTE

GNOCCHI FATTI IN CASA AI 4 FORMAGGI CON  GRANIGLIA DELLE NOSTRE NOCI


POLLO ALLA CACCIATORA CON BOCCONI DI POLENTA TARAgna

VITELLO TONNATO COME DA TRADIZIONE

DOLCI AL CARRELLO

                                    €URO 33