LA CUCINA TIPICA DEL NOSTRO TERRITORIO

Il nostro ristorante, che si divide in una sala principale e 2 salette riservate con camino, è a disposizione degli ospiti della struttura e degli ospiti esterni. Pranzi e cene sono servite nell'accogliente salone o, quando possibile, nell'ampio terrazzo al piano rialzato.

Alla bellezza dei luoghi di Como e dintorni, si unisce il gusto semplice e genuino della cucina del nostro Agriturismo, che offre ricette tradizionali, gustose e leggere grazie ad uso minimo dei grassi e l'attenta e appassionata attenzione del cuoco.
Le materie prime selezionate con cura, le cotture lente a bassa temperatura, l'uso delle erbe spontanee vi permetteranno di saggiare sapori e fragranze piene ed intriganti, il tutto esaltato naturalmente, dal gusto dei numerosi vini tipici e pregiati. L'accoglienza garbata ed allegra farà il resto.

La Nostra Selezione

I nostri menù possono essere personalizzati in base alle vostre esigenze e necessità, per matrimoni, battesimi, comunioni, cresime e compleanni. Per i bambini: menù a tema.

ANTIPASTI

Crostini di polenta con gorgonzola
Crostini di polenta con pancetta
Taglieri di salumi e formaggi con marmellate e miele
Bresaola di capriolo, rucola e grana
Cestino di verza, bitto e speck
Caprini vecchi sott'olio
Torta salata
Tris di bruschette con funghi, lardo e pomodorini

PRIMI

Pizzoccheri
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Lasagna con asparagi e burrata
Risotto more e zola
Risotto barbabietole e taleggio
Risotto ai funghi in cialda di parmigiano
Vellutata di porri e patate

SECONDI

Arista alle mele caramellate
Maxi hamburger della Cascina
Polenta uncia
Controfiletto con patate al forno
Filetto di manzo con funghi e polenta
Filetto di manzo alla griglia con verdure del nostro orto
Filetto di manzo bardato con pancetta e porcini
Arrosto con crema al Barolo
Fiorentina alla griglia
Cinghiale in salmì con polenta
Uovo all'occhio di bue con polenta

DESSERT / DOLCI

Sorbetto
Torta di pan di Spagna farcito con crema pasticciera ricoperta con crema chantilly
Tortino con cuore di cioccolato caldo
Crostate di frutta o marmellata fatta in casa

VINI

Bianco-Chardonnay, nuragus, sauvignon, j.p chenet
Rose'
Bardolino
Francese anno 2013
Rosso
Chateau maison nobel
Fragolino frizzante
Negroamaro
Sassaiolo
Chanti anno 2013
Chateau de sablet
Bordeaux
Amarone
Brunello
Barolo
Chateau chanes magnum